Siamo stati alla presentazione della quarta edizione di “FontinaMI”, promosso dal Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina, che si svolgerà da lunedì 10 a domenica 23 febbraio 2025. Un evento da non perdere, da veri buongustai, di cui abbiamo avuto un’ampia anticipazione grazie alla degustazione delle tre tipologie di Fontina DOP, e… tocco finale del “Risotto alla…