Assegnati i riconoscimenti Ospitalità Italiana Recognition Award nel quadro dell’iniziativa coordinata da Assocamerestero e svolta dalla Camera di Commercio Italiana a Hong Kong e Macao. Valorizzare l’autentica ristorazione italiana all’estero e garantire il rispetto degli standard di qualità tipici dell’ospitalità italiana conosciuta nel mondo. È l’obiettivo dell’iniziativa OSPITALITA’ ITALIANA – RISTORANTI ITALIANI NEL MONDO”, progetto…
Autore: Stefania Lupi
CRESPI D’ADDA: viaggio nella storia di un luogo Patrimonio UNESCO
Un esempio virtuoso di valorizzazione di un bene storico – ambientale. Un luogo di incontro, dialogo e conoscenza del passato. Per guardare al futuro. Appena si varca la soglia e si entra nel centro abitato si fa un salto indietro nel tempo. Precisamente alla fine del 1800. Perché nel Villaggio Operaio di Crespi d’Adda, in prossimità del…
Natale al Lido Palace: una storia lunga 125 anni
Non è mai troppo presto per pensare al Natale. Specie se la festa può essere celebrata in un luogo magico, Riva del Garda (TN), dove le Piccole Dolomiti si riflettono nelle acque del lago: l’hotel Lido Palace, che quest’anno festeggia i sui 125 anni. Un hotel storico, sorto in uno dei luoghi più suggestivi del Lago…
Halloween: è qui la festa?
Dolcetto o scherzetto? Anche da noi ormai il 31 ottobre si festeggia alla grande. Tra proposte da brividi… Halloween affonda le proprie radici nel Capodanno Celtico celebrato a inizio novembre per sancire la fine dell’estate. Sapete da dove arriva l’usanza della zucca intagliata? Deriva dalla leggenda di Jack O’ Lantern, un fabbro irlandese a cui piaceva bere e giocare…
Loacker festeggia cent’anni di golosa bontà!
Cento ma non li dimostra. Anzi. La famosa “cialda di Bolzano” è ancora più buona. Delizia sottile e friabile, farcita con creme dal gusto inconfondibile, è diventata simbolo di un marchio presente in oltre 100 paesi e tra i leader mondiali nel mercato dei wafer e nelle specialità al cioccolato. Era il 1925 quando Alfons Loacker…
Gli Artisti del Vegetariano a Eataly Milano Smeraldo
Un’offerta veg ma non solo. Piatti gustosi, creativi, sani. Anche con la formula grab&go Punto di partenza l’alta qualità, dedicata principalmente alla cucina vegetariana, ma pensata per soddisfare una vasta gamma di gusti e necessità alimentari. Con piatti da consumare sul posto o anche grab&go. Il design del corner, caratterizzato da un elegante bancone in…
Best Luxury Hotel Awards 2024: proclamati i vincitori
Un riconoscimento all’innovazione e alla passione dell’ospitalità di lusso che rende indimenticabile l’esperienza di soggiorno Quest’anno il premio ha registrato una partecipazione straordinaria, con 350 candidature, pari al 58% del totale degli alberghi 5 stelle presenti in Italia. Questi premi celebrano le strutture che si sono distinte per l’eccellenza del servizio, l’innovazione, il design, l’offerta gastronomica…
EMILIAFOODFEST: VIAGGIO NEI SAPORI DELLA Via Emilia
Showcooking, degustazioni, disfide gastronomiche e ricette inedite dal 20 al 22 settembre nel centro storico di Carpi Un festival gourmet alla scoperta di ogni angolo, ogni tradizione, ogni prodotto del territorio. Immancabili i capisaldi delle eccellenze regionali, come il parmigiano reggiano, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Reggio Emilia, un condimento pregiato, invecchiato per anni in botticelle di legno, e il…
GENTLE ROAD TRIP, IL VIAGGIO IN AUTO 2.0 GLAMOUR E SOSTENIBILE
Una vera e propria evoluzione “gentile” nei confronti dell’ambiente per vivere momenti di socialità con stile Su e giù per l’Italia e l’Europa tornano in auge i “trip by car” anche se, a causa dell’inquinamento e dell’impatto ambientale dell’industria automobilistica, il settore automotive e, di conseguenza, gli spostamenti via macchina vengono ricollegati anche alla sostenibilità e alla cura del Pianeta. Conferme arrivano da una…
Vacanze all’estero on the road? Attenzione alle regole!
Paese che vai, legge che trovi: prima di mettersi al volante è indispensabile conoscere le regole in vigore nei diversi Paesi, per aumentare la sicurezza durante la guida ed evitare di ritrovarsi a pagare multe salate. Come comportarsi dunque per viaggiare sicuri e senza intoppi? Ecco dieci regole utili e pratiche raccolte in tutto il…