Tutto naturale, solo artigianale. È la filosofia della mostra mercato organizzata da Stanislao Porzio che tiene banco ogni anno dal 2008 e che ha presentato oltre 35 pasticcieri d’eccellenza. I dolci in gara sono stati giudicati da una giuria tecnica (composta da esperti del settore, chef, giornalisti) e da una giuria popolare.  Tutti erano accomunati…