Viaggiando di Gusto apre questo articolo con una premessa: errare è umano soprattutto in cucina! Anche gli chef più stellati sbagliano, e dagli errori talvolta nascono piatti importanti. Il caso di errore gastronomico più recente fa capo a uno dei piatti più tipici di Milano: la cotoletta! Ogni tanto bisogna pur svecchiare qualche piatto, nel…
Mese: Aprile 2021
Quattro tappe tra Alto-Adige e Südtirol
Viaggiando di Gusto vi porta in alto, sul piedistallo, sempre. Dunque viaggiamo ad alta quota, in montagna, precisamente in Alto Adige, all’insegna del relax, shopping e cultura. State già pensando alle vacanze estive? Bravi! Bisogna prepararsi per tempo, organizzarsi. La Val Ridanna è pronta ad accogliere nelle due strutture che vi presentiamo, chi ha voglia…
La regionalità garantita di Pizzium
Amici viaggiatori, Viaggiando di Gusto vi porta nel mondo di PIZZIUM. Iniziate a leccarvi i baffi con queste immagini… Vi sveliamo l’argomento del giorno! Non nascondetelo, avete molto di più che un pizzium di curiosità, e noi esaudiremo la voglia di gusto e sapori nuovi all’insegna della tradizione, perché PIZZIUM arricchisce dopo il successo dei…