Ritorna a Milano dal 9 al 14 febbraio il primo evento dedicato alla cultura del Cacao e del Cioccolato. Atteso per l’inaugurazione Il Maestro Enric Rovira La manifestazione, che coinvolge il mondo della cioccolateria, pasticceria, gelateria, caffetteria e ristorazione, si svolgerà a Palazzo Bovara in Corso Venezia. Ad aprire Chocolove, il 9 febbraio, Enric Rovira, catalano doc, tra i…
Categoria: Tasting
Le Petit Chef: l’esperienza che coinvolge i sensi
Il Ristorante 1930 dell’Aleph Rome Hotel presenta un innovativo spettacolo multisensoriale, con immagini, suoni e sapori, che ha come protagonista il più “piccolo” chef del mondo….. Un’esperienza a tutto tondo, che piace a tutti. Adulti e bambini. Non è un gioco, ma un’esperienza culinaria davvero particolare, che vede i tavoli del ristorante trasformarsi in palcoscenico…
NASCE A TREVISO LA CASA DEL TIRAMISÙ
Dall’Europa all’America. Dall’Asia all’ Oceania. Tutti conoscono questo dessert unico, dal gusto inimitabile. Noi l’abbiamo provato per voi! E se alla versione originale (uova, zucchero, savoiardi, mascarpone, caffè e cacao) si sono affiancate le varianti gourmet, la ricetta tradizionale è quella che riscuote sempre il maggior successo. Perché il “trucco” sono gli ingredienti e il…
Grandi stelle della gastronomia italiana per la Festa del Torrone a Cremona
A Cremona torna per la 26esima edizione la Festa del Torrone che animerà le vie del centro dall’11 al 19 novembre, la lista delle stelle della gastronomia italiana che presenzieranno alla manifestazione si fa lunga e interessante! Cremona ha dato i Natali al torrone, scultura bianca o colorata, piena di gemme candite o pepite di…
Golosaria: appuntamento a Milano dal 4 al 6 novembre
Presentata la 18^ edizione della manifestazione che quest’anno ha per titolo “La tradizione è innovazione” Golosaria nasce ufficialmente nel 2006 come rassegna dedicata alle eccellenze italiane del food & wine. Una manifestazione che è cresciuta anno dopo anno, senza perdere il suo tratto distintivo: quello di un salotto (nome originario della prima edizione a Stupinigi nel 2000) dove…
Viaggio nel mondo del vino
Viaggiando di Gusto si appresta ad effettuare la sua prima vendemmia e, se solitamente dall’uva ne nasce una preziosa mescita, il vino, vi promettiamo, dopo un’attenta e scrupolosa selezione di grappoli maturi di idee, un ampio ventaglio di proposte legate a questo appassionante mondo. Dentro una bottiglia c’è un microcosmo che vale la pena di…
Onore al caffè: rituale irrinunciabile per iniziare la giornata. Il 1 ottobre si celebra la giornata mondiale
Vince su tutto: al mattino è indispensabile. Lo rivela una ricerca sulle abitudini e tendenze di questa bevanda. Con un occhio attento alla qualità. Perché sul gusto non si discute. È un rito che accompagna la vita di tutti i giorni: lo si beve per sentirsi più energici, più propensi alla socializzazione, ma anche più…
Viaggiando di gusto in viaggio tra cantine e tigelle
Viaggiando di Gusto vi porta attraverso tre esperienze in tour passando dalla bellezza di paesaggi mozzafiato al piacere enogastronomico. Il nostro peregrinare ci ha portato a vivere pienamente tre esperienze, tre storie nate dalla bellezza innata e cesellata dall’uomo attento alla natura e al paesaggio, suo complice più grande nell’aggiungere meraviglia e stupore, dalla passione…
Collaborazioni gustose e menù dal sapore estivo.
Viaggiando di Gusto vi parla di alcune idee e collaborazioni portate avanti e instaurate da alcune note catene food, per pranzi e cene, fresche, gustose, pratiche, estive, nuove. Ciò che sa di esotico, particolare, attrae : la bowl è sulla cresta dell’onda da diversi anni, in grado di soddisfare il fabbisogno giornaliero del corpo per…
Colazione all’americana? Provatela da Lob’s!
Un’esperienza di gusto che ci ha incantate, abbiamo provato per voi la colazione all’americana firmata Lob’s e siamo sicure che la troverete anche voi irresistibile. Viaggiando di Gusto vi racconta la tasting experience firmata Lob’s. Conoscete o apprezzate la colazione tipica americana? Per gustarla in un ambiente tipico e accogliente, il posto giusto per Viaggiando…